July 21st - 25th, 9:00 - 12:00 pm
Age 3 - rising 1st graders
Our “Digging and Discovering” camp is an exciting new opportunity with our merged organization. The combination of Summit Community Gardens and EATS is what is on the menu! We will explore the garden: tending our beds, weeding, harvesting, preparing food, and cooking fresh garden produce. Seed-to-table experiences are at the heart of our combined organization. Campers will understand the food cycle through hands-on activities and learn about pioneering methods (the people who settled in Utah) and the values they infused into our collective culture (self-sufficiency, preparedness). We will engage in daily cooking opportunities with beautiful, fresh, local, and seasonal produce. Each day holds opportunities for learning, physical activity, food prep, art, and gardening. 

Registration opens Feb 1st for members and Mar 1st for everyone. Become a member today!

Durante nuestro campamento "Excavando y Descubriendo", exploraremos lo que hay en el menú del jardín: cuidar nuestras huertas, desmalezar, cosechar, preparar alimentos y cocinar productos frescos del jardín. Las experiencias de la semilla a la mesa son el núcleo de este campamento. Los campistas comprenderán el ciclo alimentario a través de actividades prácticas, aprenderán sobre los métodos pioneros (las personas que se asentaron en Utah) y los valores que infundieron en nuestra cultura colectiva: autosuficiencia, preparación, trabajo en equipo y aceptación. desafíos. Los campistas participarán en oportunidades de cocinar diariamente con productos hermosos, frescos, locales y de temporada. Cada día ofrece oportunidades para la formación de equipos, la actividad física, la preparación de alimentos, el arte y la jardinería.